Der Koch Massimo Bottura zählt auf der ganzen Welt zu einem der besten seiner Zunft. 2015, während der Weltausstellung in Mailand eröffnete er in einem leerstehenden Theater eine Suppenküche für Obdachlose und Bedürftige. Alle dabei produzierten Mahlzeiten, wurden aus den übrig gebliebenen Lebensmitteln des italienischen Expo-Pavillons produziert. Doch Massimo Bottura war nicht allein, über 40 weitere namhafte Köche halfen ihm bei seinen Kreationen für Obdachlose und Flüchtlinge.