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Der Dokumentarfilm von Mark Hall beschreibt den Weg des Sushi von den bescheidenen Anfängen als einfache Speise für Zwischendurch, die auf den Straßen Japans verkauft wurde, bis zu dem internationalen kulinarischen Phänomen der letzten 30 Jahre, als das es heutzutage berühmt berüchtigt ist. In fünf verschiedenen Ländern wird die Geschichte der Fischröllchen erforscht und ihre Zukunft prognostiziert. Es steht jedoch nicht gut um die Zukunftsperspektiven des Sushi, denn der Thunfisch, der immerhin Hauptbestandteil des Sushi ist, ist vom Aussterben bedroht.
2:08
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Verleiher
Neue Visionen
Produktionsjahr
2012
Filmtyp
Spielfilm
Wissenswertes
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Budget
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Sprachen
Englisch
Produktions-Format
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Farb-Format
Farbe
Tonformat
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Seitenverhältnis
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Visa-Nummer
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