Hollywood, 1961: Alfred Hitchcock (Toby Jones) hat es geschafft. Mit seinen filmischen Hits, die auch bei den Kritikern überzeugen, hat sich der Meisterregisseur eine Sonderstellung in den Studios erarbeitet. Bei seinen Filmprojekten hat er die volle und alleinige Kontrolle. Das betrifft auch die Besetzung der hübschen, jungen Blondinen, in die der Regisseur auch privat vernarrt ist – trotz seiner eigentlich glücklichen Ehe mit der loyalen, etwas biederen Alma (Imelda Staunton). Als er für seinen neuesten Film, "Die Vögel", eine Hauptdarstellerin sucht, fällt seine Wahl für das schauspielerisch unerfahrene Model Tippi Hedren (Sienna Miller), der er bald auch den Hof macht. Die junge Frau jedoch, nur wenig angetan von einer Affäre mit dem wesentlich älteren und arroganten Regisseur, lässt ihn abblitzen. Bald wird der Ton am Set deutlich kühler…