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Der höchst intelligente und wohlhabende Dr. Andrew Casey (David Fine) ist ein Serienmörder, dem die Medien den Namen "The Chef" (also: der Chefkoch) gegeben haben. In einer Nacht vor elf Jahren fand es seine Frau heraus. Er wurde festgenommen und im Marathon County Asylum, einer Anstalt für wahnsinnige Kriminelle eingesperrt. Elf Jahre vergehen und er wird freigelassen, komplett rehabilitiert, wie es heißt. Er zieht nach Los Angeles und nimmt den Namen Dr. Jack Conway an. Der snobbistische ehemalige Lehrer Jonathan Poe (Stelio Savante), ein Nachfahre des berühmten Autoren Edgar Allan Poe ist selber ein herausragender Schreiber und beginnt eine Bindung zum "Chefkoch" aufzubauen, als dieser wieder anfängt zu töten und seine Opfer zu verspeisen...
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