SÜT (Milk) ist die Geschichte des zwanzigjährigen Yusuf, der mit seiner Mutter Zehra am Rande einer Kleinstadt lebt. Sie verkaufen selbst hergestellte Milchprodukte ihrer beiden Kühe auf dem lokalen Markt, eine harte Arbeit, die wenig einbringt. Die zunehmende Industrialisierung wirkt sich auch auf ihre Geschäfte aus. Yusuf ist hin- und hergerissen zwischen der Anforderung, zum gemeinsamen Lebensunterhalt beizutragen und dem Wunsch nach künstlerischer Selbstverwirklichung. Welche Konflikte im traditionell geprägten Rollenverständnis zwischen Mutter und Sohn aufbrechen, davon erzählt SÜT in einer Momentaufnahme der Türkei im Prozess der Annäherung an Europa.
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