Eine normale Kleinstadt wird eines Tages von einem mysteriösen Nebel heimgesucht. Was anfangs noch wie eine Wetteranomalie erscheint, entpuppt sich schnell als Herberge für eine Vielzahl von blutrünstigen Kreaturen. Für die Bewohner geht es von da an um das blanke Überleben...
Im Fokus der Serie steht die frühe und besondere Beziehung vom Psychiater Hannibal Lecter (Mads Mikkelsen) zu einem Patienten: dem jungen FBI-Agenten Will Graham (Hugh Dancy), der mit seiner Fähigkeit, sich in Serienkiller hineinzuversetzen, zu kämpfen hat.