Der Genuss von Menschenfleisch ist ein zeitloses Thema in Literatur, Film und Fernsehen. Nicht nur, weil Hannibal Lecter in allen drei Medien große Erfolge feierte, sondern auch, weil sich Kannibalismus hervorragend für grotesken und tiefschwarzen Humor eignet. Das beweisen Kultfilme wie Anders Thomas Jensens „Dänische Delikatessen“ oder eben die schräge 90er-Komödie „Delicatessen“.
Inszeniert von Marc Caro und „Die fabelhafte Welt der Amélie“-Macher Jean-Pierre Jeunet erschafft diese Groteske eine absonderliche, surreale Welt, die teils das Herz höher schlagen lässt und dann wieder auf den Magen schlägt. Nun zeigen sich ihre verschrobenen Details im Streaming: „Delicatessen“ könnt ihr ab sofort im Rahmen eures Flatrate-Abos bei Paramount+ streamen:
"Delicatessen": Die fabelhafte Fleischerei des Jeunet
Frankreich zu geradezu grotesken Krisenzeiten: Die Lebensmittel sind knapp, die Häuser marode und die Mägen knurren. Aber Metzger und Hausbesitzer Clapet (Jean-Claude Dreyfus) hat eine Idee, wie er seine Theke füllen und die Bewohner seines Hauses zufrieden stellen kann: Er gibt regelmäßig ein Inserat für einen Hausmeisterjob auf und führt die Bewerber wenig später zur Schlachtbank.
Sein wohl nächstes Opfer: Der arbeitslos gewordene Clown Louison (Dominique Pinon). Der verliebt sich aber in Julie (Marie-Laure Dougnac), die Tochter des Metzgers. Kann eine vegetarische Untergrundbewegung Louisons Leben retten und, viel wichtiger, somit auch Julies Liebesleben?!
Überbordend vor Details und tief in eine Ästhetik getaucht, die schräg, verträumt und ekelhaft zugleich ist: „Delicatessen“ ist eine pervertierte Augenweide mit einem Stilwillen irgendwo zwischen den 1940ern, den 1950ern und fauligen Zukunftsvisionen. Diese Zerrissenheit setzt sich in der Handlung fort: Selbstredend gibt es in „Delicatessen“ schwer verdauliche Momente und Scherze, die insbesondere jenen auf den Magen schlagen dürften, die noch nicht vegan oder zumindest vegetarisch leben. Kannibalismus-Humor halt.
Doch Fleischeslust hat bekanntlich mehrere Bedeutungen, und wenn es in „Delicatessen“ nicht gerade um verwurstete Menschen geht, schwärmen Caro und Jeunet auf kreativ-zuckrige Art von der Liebe. Ein Vorgeschmack auf Amélie, wenn man so will.
Es sei denn, das Herzflattern wird gerade zur Nebensache und zwei Liebestolle lassen die Bettfedern quietschen und geben somit den Takt vor für einen lüstern-albernen Gesamtblick auf die Geschehnisse im verfallen-retrofuturistischen Fabel-Albtraumhaus. Dann verfliegt der Hauch von Amélie rasch, und Aromen französischer Laszivität werden wach. Konterkariert werden solch lüstern-lebhafte Szenen von pikanten Verweisen auf die Zeiten, zu denen sich Frankreich dem Faschismus stellen musste.
Mit solchen gewagten, aber vehement durchgezogenen Sprüngen in Sachen Thematik, Tonalität und Temperament werden die Regisseure ihrem Titel vollauf gerecht. Denn wie so manche Delikatesse ist auch „Delicatessen“ nichts für den Allerweltsgaumen – verzückt in seiner konsequenten, komplexen Eigenheit aber umso mehr diejenigen, deren Geschmack bereit ist für solch eine Spezialität.
Kult-Regisseur wurde nur deshalb für Fantasy-Hit engagiert, damit Robin Williams die Hauptrolle spielt: "Ich war der Köder"*Bei diesem Link handelt es sich um einen sogenannten Affiliate-Link. Bei einem Kauf über diesen Link oder beim Abschluss eines Abos erhalten wir eine Provision. Auf den Preis hat das keinerlei Auswirkung.
Dies ist eine aktualisierte Wiederveröffentlichung eines bereits auf FILMSTARTS erschienenen Artikels.
