Paul Guilfoyle wurde am 28. April 1948 in Boston, Massachusetts, geboren. Seine erste größere Rolle hatte er 1986 in dem Film Howard-Ein tierischer Held als Nebendarsteller von Lea Thompson und Tim Robbins. Es folgten Auftritte in der Kult-Komödie Beverly Hills Cop II, dem Oscar-Prämierten Meisterwerk [[38776,Wall Street]] und dem Publikumserfolg Mrs. Doubtfire - Das stachelige Kindermädchen. Der Wolfgang Petersen-Film Air Force One und das Sklaven-Drama Amistad gehören ebenfalls zu seiner Filmografie. Zudem hatte Paul Guilfoyle Gastrollen in Fernsehserien wie Miami Vice, Law & Order und Ally McBeal. Seit 2000 gehört er zum Cast von [[serie,5]].