Die 70er Jahre-Optik von "The Holdovers" erwecket auf den ersten Blick zwar den Eindruck, als hätte man auf analogen Film und mit historischem Kamera-Equipment gedreht, alle Effekte einschließlich Fehler auf dem Filmmaterial und das charakteristische Filmkorn sind allerdings erst in der Postproduktion eingefügt worden. Man filmte mit der Digitalkamera ARRI Alexa Mini.
Für "The Holdovers" wurden kein einziges Bühnenbild im Studio gebaut, alle Schauplätze der Films sind wirkliche Orte, die auf ausgedehnten Touren der Location-Scouts zusammengestellt wurden. Selbst der Schnee im Film ist echt, da man sich beim Dreh in einer Highschool in Massachusetts kurzfristig dazu entschied, einen örtlichen Schneesturm mit einzubeziehen.
Schauspieltalent Dominic Sessa gibt in "The Holdovers" sein Leinwanddebüt. Bis dato war er nur in Theateraufführungen seiner Highschool und der Carnegie Mellon School of Drama zu sehen, wo er aktuell noch Schauspiel studiert.