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    Korean Porkbelly Rhapsody

    Korean Porkbelly Rhapsody
    Korean Porkbelly Rhapsody
    In Produktion
    2021 | 45 min | Dokumentation
    Originaltitel: Hangug Samgyeobsal Laebsodi
    Besetzung: Paik Jong-won
    Produktionsland Südkorea
    Im Stream
    Bewerte :
    0.5
    1
    1.5
    2
    2.5
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    3.5
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    5
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    Inhalt & Info

    „Korean Pork Belly Rhapsody“ ist eine Doku-Serie über die Beziehung der Südkoreaner zu einer ihrer Lieblingsspeisen. Der titelgebende Schweinebauch wird von allen möglichen Seiten betrachtet. Die Filmemacher legen kulturelle Hintergründe des Fleischgerichts da und zeigen verschiedene Zubereitungsmethoden und Würzphilosophien, um das beste aus dem fetten Schweineteil zu machen. Auch die historische Komponente bleibt nicht außen vor und mit Hilfe von visuellen Einblendungen wird die Entwicklung der Popularität der Speckschwarte veranschaulicht. Außerdem erfährt der Zuschauer eine Menge zusätzlicher Fakten rund um die koreanische Esskultur im Allgemeinen.

    1 Staffel
    2 Episoden
    Zur Staffel 1

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    Besetzung

    Paik Jong-won
    Paik Jong-won
    Rolle: self , host
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    • Bilder Korean Porkbelly Rhapsody
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