Ein junger Mann, der im Gefängnis sitzt und dort in der Kantine gearbeitet hat, bekommt die Chance, in einem angesehen Restaurant zu arbeiten, das von einem Star-Koch geleitet wird. Dieser stellt jedes Jahr einen jungen Häftling ein, um an seine eigenen früheren Taten zu erinnern. Dabei sollen sie die Liebe zum Kochen und die Leidenschaft für die Arbeit erlernen...