Bihar Dok 13

Im Basque Culinary Center erhalten fünf talentierte Kochschüler eine ungewöhnliche Herausforderung: eine Speisekarte aus den 1960er Jahren, die die baskische Kultur für immer veränderte, Bihar Dok 13. Sie müssen gegen die Zeit antreten und zurück in die Vergangenheit, damit sie nicht nur den kulinarischen Kontext der Epoche, sondern die ganze Geschichte hinter den Gerichten verstehen können.