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In einem Institut, das sich mit kulinarischen und alimentären Darbietungen beschäftigt, wird ein Kollektiv in Machtkämpfe, künstlerische Rachefeldzüge und Magen-Darm-Erkrankungen verwickelt, als ein griechischer Autor Verdauungsprobleme bekommt. Die Schwierigkeiten der Gruppe entstehen dabei teilweise innerhalb des Verbunds und sie kommen auch von außen...
4,0
stark
Flux Gourmet
Filmkunst, die man schmecken kann
Von Jochen Werner
Manche erinnern sich vielleicht noch an eine kontroverse Debatte aus dem Jahr 2007. Da berief der deutsche Kurator Roger M. Buergel mit dem Katalanen Ferran Adrià, dem Erfinder der „molekularen Küche“, erstmals in der Geschichte der weltberühmten Kasseler Kunstausstellung Documenta einen Vertreter der Kochkunst unter die eingeladenen Künstler*innen – und rasch entbrannte ein heftiger Streit darüber, ob man denn wirklich die Kochkunst an die Seite der traditionellen Bildenden Künste stellen könnte oder dürfe. Eine Frage, die sich an einen Grundsatzkonflikt in der Kunstbetrachtung – nämlich den zwischen Inhalt und Form, Analyse und Sinnlichkeit – anlehnt. Denn was ist der Inhalt einer noch so kreativen Mahlzeit, abgesehen von ihr selbst? Kann sie über das sinnliche Erlebnis, sie zu verspeisen, hinausweisen – und müsste sie das überhaupt, um ihre Herstellung als künstlerischen Prozess zu be
Die ganze Kritik lesen
2:09
1:25
Produktionsländer
Großbritannien,
USA,
Ungarn
Verleiher
-
Produktionsjahr
2022
Filmtyp
Spielfilm
Wissenswertes
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Budget
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Sprachen
Englisch
Produktions-Format
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Farb-Format
Farbe
Tonformat
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Seitenverhältnis
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Visa-Nummer
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