Peter Kubelka ist ein bedeutender Filmtheoretiker und Avantgardefilmer. Von 1978 bis 1999 leitete er an der Frankfurter Kunstuni die Klasse "Film und Kochen als Kunstgattung" und spannte damit das ungewöhnliche Feld zwischen Cinematografie und Kulinarik auf, was Fragen um das Dasein an sich aufspannt. Der heute (2012) neunundsiebzigjährige ist ein Mann wie ein Exzess, der mit seinen Professionen und Passionen vollkommen aus der Zeit gefallen zu sein scheint.