In ihrer Dokumentation über Fettleibigkeit in den USA nimmt sich Regisseurin Stephanie Soechtig die herkömmlichen Weisheiten über Gewichtszunahme und -verlust zur Brust und ergründet ein schmutziges Geheimnis der amerikanischen Lebensmittelindustrie. Gemeinsam mit TV-Journalistin Katie Couric enthüllt sie, warum trotz Medienwarnungen, des allgemeinen Interesses am Aussehen sowie der Regierungspolitik zur Eindämmung von Kinder-Fettleibigkeit, Generationen amerikanischer Kinder ein kürzeres Leben haben werden, als ihre Eltern. Um die jahrzehntelange Täuschung der Verbraucher aufzudecken, begleiten die Filmemacher unter anderem Familien, deren Kinder die Fettleibigkeit besonders schlimm betrifft und führen landesweit Gespräche mit Experten.