Dass die US-amerikanische Regierung die wiederholten Warnungen der eigenen Wissenschaftler und Biologen, genetisch behandelte Früchte in den freien Markt zu geben ignoriert haben, hat sich im Umkehrschluss als eine große Fehlentscheidung herausgestellt. Denn durch eine noch nicht ausgereifte Technologie, hat man so die Gesundheit aller Lebewesen aufs Spiel gesetzt. 20 Jahre später hat man festgestellt, dass genau die Krankheiten und Gesundheitseinschränkungen, vor denen man damals gewarnt hat, jetzt in der US-Bevölkerkung und in verschiedenen Tierarten wiederzufinden sind. Nach Forschungen wurde außerdem festgestellt, dass betroffene Tiere oder Menschen, nachdem sie nicht behandelte Nahrungsmittel zu sich genommen haben, ein Rückgang ihrer Beschwerden zu vermelden hatten. Diese Dokumentation versucht zu erklären, woher viele Lebensmittel bedingte Krankheiten der US-Bürger stammen und wie man ihnen vorbeugen kann.