In sieben Kapiteln erforscht die Dokumentation "Septemberweizen" die Ursachen des Hungers sowohl in den Ländern der Dritten Welt, als auch in den Industriemächten. Weizen wird dabei als Beispiel angeführt, wie in einer Zeit des Überflusses ein Nahrungsmittel gleichzeitig Ware und Waffe sein kann. (nki)