Das Casa Bonita, einst ein ikonisches mexikanisches Restaurant, bekannt für seinen riesigen Wasserfall und die spektakulären Klippenspringer, wurde von den "South Park"-Schöpfern Trey Parker und Matt Stone übernommen. Mit einem Budget von über 8 Millionen Dollar haben sie es sich zum Ziel gesetzt, das legendäre Lokal wieder zu neuem Glanz zu führen. Doch auf ihrem Weg stehen zahlreiche Herausforderungen.